Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κεμπάπ, ας πάρουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, τον μαϊντανό που κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τις ντομάτες που έχουμε ξεφλουδίσει και ψιλοκόψει και τα μυρωδικά και ζυμώνουμε, αφήνουμε να ανακατευτούν καλά τα υλικά.
- Το στρώνουμε στο ταψί πιέζοντάς το με τα χέρια μας ώστε να έχει πάχος ένα εκατοστό.
- Ας τακτοποιήσουμε πάνω του τις πατάτες, τις ντομάτες και τις πιπεριές που κόψαμε στρογγυλά.
- Λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε νερό σε κατάλληλο μπολ και τον περιχύνουμε από το φαγητό μας.
- Τέλος, ψήνουμε το φαγητό μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς, τον οποίο προθερμάναμε, για 40 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθούν καλά οι πατάτες και να ροδίσουν. Το μαγειρεμένο μας δίσκο κεμπάπ είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
Άλλες συνταγές για κεμπάπ δίσκου που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Δίσκος κεμπάπ με λαχανικά: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα λαχανικά για να κάνετε τον δίσκο σας κεμπάπ ακόμα πιο χρωματιστό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε ένα πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό κεμπάπ. Δίσκος κεμπάπ με λαχανικά θα είναι απαραίτητος.
- Δίσκος κοτόπουλου κεμπάπ: Αν το κόκκινο κρέας σας δεν μείνει στο σπίτι ή αν δεν σας αρέσει, φυσικά, δεν θα στερηθείτε το κεμπάπ δίσκου. Το κεμπάπ σε δίσκο κοτόπουλου είναι μια συνταγή που σου προσφέρει λύση, πρέπει να τη δοκιμάσεις.
Σε τι θερμοκρασία ψήνεται το κεμπάπ δίσκου;
- Ο βαθμός ψησίματος του κεμπάπ δίσκου ποικίλλει ανάλογα με το υλικό που περιέχει. Ωστόσο, ένας δίσκος κεμπάπ μαγειρεύεται μεταξύ 180°C-200°C κατά μέσο όρο.
Τι να φάτε με κεμπάπ δίσκου;
- Το πιλάφι με κόκκους ρυζιού που θα φτιάξετε δίπλα στο δίσκο κεμπάπ σας θα πετύχει μια καλή αρμονία.
- Αν ψάχνετε κάτι διαφορετικό με το κεμπάπ του δίσκου σας, ωραίες θα είναι και οι ψητές πατάτες φτιαγμένες με πολλά μπαχαρικά.
- Μπορείτε να επιλέξετε τα ζυμαρικά ως διαφορετική επιλογή δίπλα στο δίσκο κεμπάπ σας.
- Αν δεν θέλετε το μενού σας να είναι πολύ βαρύ, μπορείτε να επιλέξετε να φτιάξετε ένα ορεκτικό αντί για ένα διαφορετικό γεύμα δίπλα στο κεμπάπ στο δίσκο σας.
Δίσκος κεμπάπ θερμίδες
- Μια μέτρια μερίδα κεμπάπ σε δίσκο ισοδυναμεί με περίπου 337 θερμίδες.
