Τούρτα Brownie

Μπράουνι κέικ με μπόλικη σάλτσα που δεν αρκεί για να φας ????

1. Για την τούρτα? Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ασπρίσουν. Πρέπει να είναι λευκός αφρός ✔
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα. Κοσκινίζουμε τα στερεά υλικά (αλεύρι, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, κακάο) σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε λίγο-λίγα τα αυγά στο μπολ που χτυπήσαμε. Λαδώνω και αλευρώνω το μακρύ παραλληλόγραμμο ταψί μου.
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου. *Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
5. Για τη σάλτσα? Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το να κρυώσει όταν πάρει βράση.
6. Όταν βγει η πρώτη φωτιά μετά το ψήσιμο του κέικ, ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα πάνω στο ζεστό κέικ.
7. Αφήνουμε το κέικ που απορροφά τη σάλτσα σε λίγη ώρα να κρυώσει. Το brownie cake που έχει ξεκουραστεί για 1 βράδυ είναι έτοιμο. ???? Καλή όρεξη ???? κάποιος στην κουζίνα. Μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε τη σελίδα μου στο Instagram με το όνομα var ????

Συνταγή κέικ Brownie με φωτογραφία